Att köpa en Weber grill
|
|
Vad kostar en Weber grill
En bra Webergrill kan kosta lite mer än de billiga grillar du hittar överallt. Men Webers grillar är mer robusta och varar längre. Enligt kunders rekommendationer finns det ingen rost på en Webergrill även efter flera års användning. Du kan få en Weber grill allt från 1.000 kr till 40.000 kr
Weber hur grilla
GRILLA PÅ BRIKETTER
Om du grillar utan lock så förlorar du värme samtidigt som all den där härliga röksmaken går förlorad. Om du i stället grillar med locket på kan du med precision kontrollera temperaturen i din grill, och på så vis undvika onödiga fettbränder.
DIREKT VÄRME
För små köttbitar och mat som tar mindre än 20 minuter att tillaga.
- Öppna ventilerna på locket och baljan.
- Sprid ut de glödande briketterna jämnt på gallret.
- Sätt in grillgallret med maten på direkt ovanför de varma briketterna.
Obs! Om grillen är för varm kan du stänga till lockventilen något.
INDIREKT VÄRME
Värmen cirkulerar runt mat som ska tillagas lite längre. Det är perfekt för stekar, bröd och kakor.
- Öppna ventilerna på locket och baljan.
- Placera glödande briketter på vardera sidan av brikettgallret.
- Häll lite vatten i en aluminiumform och placera den mellan de glödande briketterna.
- Sätt tillbaka grillgallret och lägg på maten direkt ovanför aluminiumformen.
Obs! Om grillen är för varm kan du stänga till lockventilen något.
50/50
Med sear-and-slide-tekniken bryner du köttet direkt över de heta briketterna och skjuter det sedan över aluminiumformen där det långsamt får bli genomstekt.
50/50 är en bra metod för kycklingbröst, fjärilskyckling och korv.
- Öppna ventilerna på locket och baljan.
- Placera de glödande briketterna på ena sidan av brikettgallret.
- Häll lite vatten i en aluminiumform och placera den på andra sidan.
- Sätt tillbaka grillgallret och placera sådan mat som ska tillagas snabbt direkt ovanför briketterna.
- Mat som har en längre tillagningstid placerar du ovanför aluminiumformen.
Obs! Om grillen är för varm kan du stänga till lockventilen något.
Varför Weber grill
Med ledord som kvalité och prisvärde är Weber den legendariska grillen som står för livslängd och design.
Weber gasolgrill hur gör man
För att tända din Weber® gasolgrill börjar du med att öppna locket så att ej antänd gasol kan luftas bort från grillådan. Sen öppnar du försiktigt ventilen på din gasolflaska helt och väntar några minuter så att gasolen kan komma genom gasledningen. Vrid du upp brännarreglagen på hög effekt, stäng locket och förvärm grillen i 10–15 minuter så att temperaturen kommer upp till ungefär 250–300 °C, använd en grillborste med långt handtag för att borsta rent grillgallren. Ställ därefter in brännarna efter önskad grillmetod och temperatur enligt receptet.
Weber hur många briketter
De flesta grillar har en medföljande instruktion som talar om hur mycket du ska ha. Använder du t.ex. en Weber klotgrill så brukar totalt 50 briketter vara lagom.
Bästa pris på briketter till grillar från Weber hittar du här
Weber kolgrill hur gör man
Bygg en pyramid av grillkol eller briketter mitt på (nedersta) kolgallret och stick in ett par tändkuber (säljs separat) i pyramiden. Använd en lång tändare eller tändsticka för att tända tändkuberna som i sin tur tänder sedan kolen. Vänta tills grillkolen eller briketterna har tänts ordentligt. Du märker att de har tänts ordentligt när de är täckta av ett lager vit aska. Börja inte grilla förrän grillkolen/briketterna är täckta av ett lager vit aska.
Hur rengöra Weber gasolgrill
När grillen är avstängd och sval börjar du med att rengöra insidan, uppifrån och ned. Borsta bort det förkolnade fettet från lockets insida med en grillborste i rostfritt stål. Med grillgallret installerat borstar du bort rester från grillgallret med en grillborste i rostfritt stål. Använd en ren grillborste i rostfritt stål för att rengöra brännarnas utsida genom att borsta på brännarnas portar, var försiktig så att du inte skadar tändelektroden. Rengör spindel-/insektsskydden på varje brännare med en mjuk borste. Skrapa värmereflektorerna med en plastskrapa.
Hur använda Weber pizzasten
Lägg pizzastenen mitt på gallret när grillen börjar bli varm. Det är viktigt att stenen får ligga på en stund innan du uppnår grilltemperatur, så att den inte riskerar att spricka och hinner bli riktigt het. Grillen ska helst vara uppåt 300 grader när du lägger på pizzan men gärna ännu varmare. Lägg pizzan på stenen med hjälp av en pizzaspade. Stäng locket och grilla i ca 10-15 minuter. Använd pizzaspaden för att försiktigt lyfta på pizzan och kontrollera om den är färdig. Botten ska kännas krispig och kanterna ska vara lagom brända. Låt pizzastenen ligga kvar på grillen och svalna när du har grillat färdigt.
Bästa pris på pizzasten till grillar från Weber hittar du här
Weber pizzaugn hur gör man
Enligt bruksanvisningen till pizzaugnen skall man ha 100 briketter när man använder Weber pizzaugn eller fyll tändröret med råge.
När briketterna är tända, bred ut dem i ett lager över botten i grillen och lägg på pizzaugnen. Se till att handtaget på pizzaugnen är utfällt från grillen i annat fall blir det så varm att du bränner sig på det. Låt ugnen ligga på i 15-20 minuter innan du bakar första pizza. Strö lite mjöl över stenen innan du lägger på första pizza.
Knåda degbitarna lite och kavla ut den tunt. Lägg på tomatsås och t.ex. skinka, champinjoner och ost. Flytta över pizzan på en pizzaspade och lägg den på pizzastenen i pizzaugnen.
Vrid då pizzan 180 grader med hjälp av två stekspadar och lät den gå i ca 2 minuter till. Vrid den igen och vänta någon minut till och sedan 180 grader igen tills hela pizzan var lagom grillad i kanterna.
Totalt tar det ca 10 minuter för pizzan. Sedan är det bara att upprepade proceduren för nästa pizza.
Det skadar inte att vara två så en kan sköta ugnen och en kan förbereda nästa pizza när det är dags. En laddning briketter räcker för ca en timmes pizzabakande vilket nog räcker till 5-6 pizzor, tiderna per pizza ändras allt eftersom och beror på briketterna.
Webers pizzaugn får tummen upp, enkel att använda och ger fantastiska pizzor.
Hur använda Weber röklåda
Smart röklåda till alla Webers grillar som ger dig möjlighet att röka lax, brieost och annat.
Lägg en handfull rökflis i blöt i cirka 30 minuter innan du ska börja grilla. Det förbättrar rökeffekten, och du kan prova dig fram genom att blötlägga rökfliset i allt från vatten till rödvin. Kom ihåg att låta rökfliset rinna av ordentligt innan du lägger det i röklådan. Kom också ihåg att hellre ta för lite än för mycket – det går alltid att tillföra mer röksmak senare.
Fyll lådan med rökflis och ställ den på gallret eller direkt på grillens Flavorizer Bars. Snart stiger röken upp och ger maten en delikat och läcker smak. Handdiskas.
Hur länge räcker en gasoltub Weber
Svaret beror på vad du grillar, hur ofta och ibland även på väderförhållanden. Tester pekar på att du bör få över två timmars grilltid med en engångsgasolflaska på 450 g.
Bästa pris på gasoltub till grillar från Weber hittar du här
Weber tändrör/skorstenständare hur gör man
Ta ut grillgallret från grillen. Fyll skorstenständaren med briketter upp till toppen (om du inte ska tillaga så mycket mat kan du använda mindre). Placera tändkuberna på brikettgallret och tänd kuberna, placerar skorstenständaren direkt över tändkuberna på brikettgallret. Det tar ungefär 10 till 15 minuter innan briketterna brinner tillräckligt för att hällas över i grillen, briketterna är redo när de övre briketterna börja bli askgrå. Om du ska grilla med ”low and slow” kan det vara bra att hälla över briketterna lite tidigare, så att de inte har blivit lika varma och därmed räcker längre. Häll upp briketterna på kolgallret och arrangera briketterna efter hur du vill grilla, om det är över direkt eller indirekt värme. Sätt grillgallret på plats och lägger på locket, när grillen har blivit tillräckligt varm är det dags att börja tillagningen. Det bör ta ungefär 10 till 15 minuter för grillen att uppnå 250 ˚C, då anses grillen vara förvärmd. Ställ nu in spjällen i locket och på baljan för att få den tillagningstemperatur du vill ha. Placera skorstenständaren på en säker plats när du har hällt upp briketterna i grillen, du vill ju inte att barn, husdjur eller gästerna ska stöta till den medan den är varm.
Bästa pris på tillbehör till grillar från Weber hittar du här
Hur startar man en Weber gasolgrill
- Öppna först locket och sedan gasolflaskans ventil.
- Vrid det främre/första reglaget till högsta läget och vänta i 2-3 sekunder så att det hinner samlas gasol i tändkammaren.
- Tryck därefter på tändknappen. Brännaren ska börja brinna omedelbart första eller andra gången du trycker på knappen. Så snart den första brännaren har blivit varm sätter du de övriga brännarna på högsta läget.
- Stäng locket och låt grillen värmas upp till önskad temperatur.
- Lägg maten på grillgallret. Justera gasoltillförseln till den temperatur som står i receptet och som krävs för den grillmetod du tänker använda.
Vilken Weber gasolgrill är bäst
Weber Q 3200— BÄST FÖR SMÅ YTOR
Energieffektiv gasolgrill med stor grillyta i kompakt form, enkel att rengöra
Weber Spirit E-310 Classic
Lättanvänd gasolgrill som snabbt når grilltemperatur och är enkel att rengöra
Hur tända Weber grill
BRIKETTER
Mät upp den mängd briketter som anges i receptet. Häll briketterna i skorstenständaren. Placera tre tändkuber på brikettgallret och tänd dem. Placera skorstenständaren över kuberna. Vänta tills det syns lågor på toppen av skorstenständaren. Skaka ner de glödande briketterna i brikettkorgarna.
GASOL
Öppna först locket och sedan gasolflaskans ventil.
Vrid det främre/första reglaget till högsta läget och vänta i 2-3 sekunder. Tryck på tändknappen. Så snart den första brännaren har blivit varm sätter du de övriga brännarna på högsta läget.
EL
Sätt i sladden i ett vägguttag, vrid reglaget till högsta läget och låt grillen värmas upp i 25 minuter med locket på. Nu är du redo att börja grilla.
Tips: Använd alltid en grilltermometer som mäter innertemperaturen och ser till att maten blir precis som du vill ha den.
Var köper man Weber grill
Vilken Weber grill ska man ha
Ska det gå snabbt så är en gasolgrill ofta det bästa valet, men om du vill ha en traditionell grillupplevelse kan en kolgrill vara bättre.